Чудо-бар 50х50, или Снова о культуре обслуживания
-
Культурой обслуживания в ресторанах, барах, магазинах и других заведениях нашего города меня удивить довольно таки сложно. Все находится на примитивном, можно сказать наплевательском по отношению к клиенту уровне и сравнивать с культурой обслуживания у наших соседей (Польша, Литва) даже не хочется.
Понятно, что ко всему привыкаешь, но иногда случаются черызвычайные случаи, которые и подталкивают написать все, что накопилось.
Начну все по порядку.
В кц “Гродно” на первом этаже не больше года назад появился чудо-бар 50/50 (или 50х50, снаружи и внутри написано по-разному).
Именно это место мы с компанией (в основном игроки Ночного Города) по окончанию летнего сезона выбрали для встречь и общения по вечерам. Можно сказать, что за последние 3 месяца мы стали там постоянными клиентами (2-3 раза в неделю бывали стабильно). Обслуживанием всегда были недовольны, но относились спокойно, так как главное это хорошая компания.
Единственное, что вызывало у нас явное недовольство это отсутствие в здании туалета (точнее туалет есть, но на ремонте около полугода), что категорически запрещено по санитарным нормам! Приходилось искать туалет в ближайших от кц “Гродно” дворах. Все бы так и продолжалось, но вчера произошли события, от которых я до сих пор неописуемо злой.
Все начиналось как обычно. Я пришел в бар в начале восьмого, где уже находились AviaHATE и Хардынсайд. Взяв пиво, мы начали общаться. Прошло минут 30 и AviaHATE с Хардынсайдом решили пойти к банкомату для того, чтобы снять денег. Я остался ждать их один. Пока их не было, я заказал картофель фри.
Через 10 минут AviaHATE и Хардынсайд вернулись. Хардынсайд принес с собой пачку чипсов и положил на стол. Тут то все и началось! Барменша через весь бар, стараясь переорать ревевшую музыку, стала кричать о том, чтобы мы убрали чипсы со стола. Хочу заметить, что чипсы не были распакованы! Мне принесли картофель фри и мы поинтересовались у барменши, почему нельзя, чтобы на столе лежала закрытая пачка чипсов, которую Храдынсайд купил, чтобы съесть дома. В итоге, услышав от барменши ответ типа “вы что, не слышали? Говорят нельзя, значит нельзя! Убирайте!”, мы положили чипсы на лавку.
Через минуту-две появляется человек, представившийся (по нашей просьбе) администартором. Воспроизведу примерно наш с ним диалог:
Администратор: Приносить с собой продукты нельзя!
МЫ: Мы принесли чипсы, но они запакованы и мы не собираемся есть их здесь. И, кстати, где написано, что нельзя ничего ставить на стол свое?
Администратор: Вон там! (указывает в сторону, где вообще ничего нет)
МЫ: А жвачку тоже на стол нельзя положить?
Администратор: Нельзя!
МЫ: Понтяно…Ладно! Чипсы мы уберем, но за то, что вы подняли шум из-за ерунды (закрытая пачка чипсов на столе), мы в жалобной книге напишем про отсутствие у вас туалета!
Администратор: Пишите что угодно! Нам горисполком разрешил так работать! Мы не виноваты, что ремонт затянулся! (уже в гораздо грубом тоне)Иду к барной стойке, где мне дают Книгу жалоб и предложений(или как она правильно называется). Беру ручку и начинаю неторопясь писать, поглядывая как заполняли раньше (знал, что в книге есть жалоба от XXL (Алексей).
Неожиданно в баре появляются два непонятных человека в “кожанах”, которые начинают очень грубо кричать о том, чтобы мы побыстрее писали и “сваливали”с бара. Прибежавшие человеки были настолько злые, что готовы были, наверное, “порвать” нас.
Поторопиться попросил нас и администратор, который заявил, что нас больше не будут обслуживать в баре! Все время, пока мы писали креатив в Книгу жалоб и предложений, администратор и странные типы поторапливали нас и стояли “над душой”. В это время к нам пришел Self, поздоровался с нами и пошел заказывать пиво. Вернулся он без пива, так как ему отказались продавать пиво, мотивируя это тем, что он с нами за столиками!!! Допив свое пиво и написав две жалобы, мы удалились из бара под насмешки администратора, читавшего наш креатив.
Вот такой вот веселый чудо-бар 50/50 (сиськи-письки в народе). Перед тем как пойти туда, подумайте, стоит ли портить себе настроение. Вам придется столкнуться с бескультурщиной и отсутствием туалета.
А этот инцидент, думаю, мы просто так не оставим!
Предлагаю, в связи с этим и многочисленными другими случаями вообще , устроить флэшмоб с книгой жалоб: в четверг(23.11) после 19 часов посетить этот чудо-бар, принеся с собой запакованные продукты и положить их на стол рядом с собой! Заранее благодарен всем, кто поддержит нас!
// Bedlamъ,



















November 21st, 2006 at 16:12
и пивас с собой…..
November 21st, 2006 at 16:31
да Бідлан рэклямная кампанія руліць :)
а наконт прыходу у бар – проста зрабіце ігнор бару і ўсё!
November 21st, 2006 at 18:29
prikolno budet uznatj rezultat fleszmoba.A chto eto za кц “Гродно”?dawno w Grodno ne byl.So mnoy sluchilosj w bare na uglu ozeszko i sowetskoy,ya tetredku dostal chtob zametku sdelatj i na menia hoteli milicyju wyzwatj,zaweduschaya priszla wygoniatj,goworiat eto ne biblioteka.Wot takoy servis u nas wsio escho
November 22nd, 2006 at 15:29
Ради справедливости стоит отметить, что мы в “половинках” 9-11-06 сидели с ноутом включенным и бумаг кучей – попивали пифко и всё было ок :)))
November 22nd, 2006 at 16:32
и кто идёт на флеш?
November 22nd, 2006 at 16:55
пообщавшись со большим количеством народа, сделал пару выводов…
-сначала надо добиваться правовыми методамии, поэтому пока флэшмоб может нас только подстваить;
-чудо-бар для владельцев не особо важен. главная прибыль на рулетке и автоматах;
-за баром на самом деле стоит “не просто дядя Вася”;
November 22nd, 2006 at 17:08
куда флэшмоб может подставить, это раз? во-вторых поздно пить боржоми когда уже идею услали в народ. в-третьих – да хоть тетя Петя, разве это меняет дело?
November 24th, 2006 at 5:13
Pacani vi kogda pojdete mne tak kazhetsia oni vam pregodiatsia!!!!
November 24th, 2006 at 5:14
Bitu s soboj vozmite pomojmu prigoditsia!!!!!